Canapés de salmón curado
- Con alcaparras y cebollita, sobre pan negro con crema al eneldo
Papitas nuevas con tapenade
- Cocida y cortadas a lo largo, con tapenade encima
- Aceitunas, anchoas, alcaparras y aceite de oliva
Mini volovanes rellenos
- Surimi de langosta y champiñones a la crema con nuez
Camaroncitos tempura
- Aderezo de mostaza y miel
Puntas de espárragos envueltos con prosciutto
- Sobre galletita con pimiento rojo
Mini brochetitas de uvas y queso tipo Gouda
SERVICIO:
- Para 5 piezas por persona
- Bocadillos para ser charoleados por el personal de servicio.
- Servilletas de papel de buena calidad.
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